ラーメンマニアな彼女と一緒に、ラーメンを食べ歩き。
今回は「塩そば専門店 桑ばら」にお邪魔しました。
まずはお店の横の券売機で食券を買います。カウンター席は7席程ありましたが、運よく並ばずに座る事に成功。
「塩ワンタン」を注文してみました。スープなのですが、インパクトのある塩辛さで、油も多め。
かなりハッキリとした味ですが、旨みを感じましたしチャーシューも香ばしく食べ応えがありました。
ちなみに丼には「しょっぱい」や「麺が固い」とコメントが書かれています。
自虐ネタなのでしょうか！？
確かにその通りの特徴ですが、私は好きな一杯でした。
